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金豬報喜慶團圓,連續九天、歡樂綿延

一連九天的農曆春節假期即將到來,在這個闔家團圓節日裡,台北晶華酒店旗下各餐廳早已備妥豐盛精彩的美食佳餚,期望成為您與親友年節餐敘的首選之地。今年,酒店更攜手麗晶精品,在地下二樓的挑高區規畫出充滿濃厚節慶氛圍的《新春豬事大集》,1月21日起至2月10日,邀請精品肉舖ROU by T-Ham、采采食茶文化、格蘭菲迪單一麥芽威士忌、舊振南、有機飲品Palier、以及See's Candies進駐,帶來琳瑯滿目的年節禮盒與禮品供消費者盡情選購;熱鬧的應景活動還包括除夕晚間的「歡樂童玩一條街」、初一中午的「祥獅獻瑞迎財神」、初一到初六的「金豬報喜抽大獎」…等,各式大獎好禮歡樂送、祝您闔家豬年「豬」事大吉!

《新春豬事大集》

位於麗晶精品地下二樓挑空區的《新春豬事大集》,是為了迎接金豬年到來特別打造的一處熱鬧年貨大街,透過大型的華麗燈籠以及台灣傳統大戶人家「阿舍」的風格造景,營造出濃厚的節慶氛圍。市集內的各大品牌也展出多樣值得推薦的年節賀禮,包括采采食茶(Cha Cha Thé)特選的優質茗品結合美味糕點與果乾的設計型禮盒;百年餅舖舊振南集合一系列台灣傳統應景糕點的春華錦繡禮盒;1921年創立於美國加州的See's Candies也推出杏仁太妃糖、美食家綜合棒棒糖、金幣牛奶巧克力等人氣商品陪台灣民眾過節;丹麥有機品牌Palier- The Brewer Company則到場推廣有機茶飲以及牛奶紙盒專用紙特製的各式環保商品;威士忌領路者-格蘭菲迪單一麥芽威士忌,則是帶來21年蘭姆風味桶,送予知音,「禮」應珍稀!。

栢麗廳全豬料理,祝您「豬」事大吉

迎接金豬年到來,自1月21至2月11日,栢麗廳主廚精選胛心肉、松坂、後腿肉、腱子肉、五花肉、小里肌…等豬肉部位,悉心料理出中、西、港、日、韓多道美饌佳餚,包括傳承自日本百年壽喜燒老店—柿安的壽喜燒醬汁搭配梅花肉而成的壽喜燒豚肉;把Espresso咖啡豆塗抹於豬腳外皮,再置入烤箱以高溫烘烤而成的爐烤德國豬腳;使用肉質細緻的小里肌搭配特調味噌醬所製成的日式炸豬排;其他品項還包括鐵板極黑豚、醬炒豚肉片、香酥排骨、韓式豚五花、水煮醬豬五花、蒜烤香腸…等,各色豐美佳餚,邀您闔家盡情享用。

三樓宴會廳辦桌,打造「除夕夜‧團圓夜」

氣派寬敞三樓大宴會廳除夕夜開放辦桌,推出「除夕夜‧團圓夜」的晚宴活動,以豐盛美味的團圓桌菜為您一年一度的團圓夜增色,現場並設有寫春聯、剪影藝術等傳統童玩,與俏皮小丑、魔術師等即興表演娛樂,豐盛菜餚包含蓬萊閣干貝佛跳牆、翡翠白玉八頭鮑、乾坤豬腳魚翅、大稻埕三鮮布袋雞、清蒸香檸活龍蝦、松露油淋龍虎斑、花旗蔘燉烏雞…等,每桌19,800元起,陪伴您與家人共同團圓圍爐;位於地下三樓的三燔本家日式料理餐廳,以溫暖的嚴選豪華海陸鍋物作為圍爐的主角,採用波士頓螯龍蝦、蛤蜊、生蠔海鮮火鍋、搭配美國頂級無骨牛小排、台灣雪花豬肉等新鮮食材,邀您大啖新年海陸盛宴;二樓的Robin’s牛排屋與鐵板燒餐廳則獻上西式煎烤頂級海陸排餐,為您呈現不一樣的西式團圓饗宴;充滿濃濃過年氣氛的三樓晶華軒,春節期間也特別推出金玉鴻禧滿漢、松露醬蒸大明蝦、團圓年年慶有餘、雞汁長年富貴菜等多款應景年菜。

館外餐廳亦是精采絕倫,三燔美麗華以無限量供應的頂級肉品,搭配主廚悉心特選的豐美海鮮,推出「三燔除夕鍋物放題套餐」;位於信義誠品六樓的泰市場餐台上更特別提供有月亮龍蝦餅、鮑魚干貝海鮮湯、黃金咖哩螃蟹、旭蟹/花枝/蘭花蚌等豐盛年菜,與您闔家共度個豪華的新年;同樣位於信義誠品的Just Grill,特別推出「年節慶團圓分享餐」,可選擇頂級老饕雙人品味盤、爐烤海陸品味盤,或帶骨戰斧三人品味盤,餐後另有主廚特製新春甜點,讓您吃甜甜好過年;位於五股的台北園外園,亦匯集各式珍饈推出「除夕夜團圓饗宴」,包含醬爆玉帶鳳凰球、極品魚翅佛跳牆、義式香草羊肩排、鮮露青斑麒麟魚、芙蓉燕液起司蝦…等豐美佳餚,每桌8,000元起。

以下則為除夕至大年初六(2月4起至2月10日),各餐廳的菜色介紹:

新年各餐廳菜單

價格需另加一成服務費

以上各餐宴內容,各餐廳有修改之權力,若有變動將以實際狀況爲主。

預約請洽晶華酒店02-2523-8000轉各餐廳

三燔美麗華訂位專線 (02)2532-8338

泰市場訂位專線(02)8786-0029

Just Grill訂位專線(02)8786-6099

義饗食堂訂位專線(02)7735-5077

五股園外園訂位專線(02)2291-9966轉106或109

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