Regent Berlin meets Veuve Clicquot in der Summer Lounge Orange

Die stilvoll und ruhig gelegene Terrasse im Innenhof des Hotels steht in diesem Jahr ganz im Zeichen der Farbe und der Frucht Orange.Eintreten, entspannen und genießen: Orangenbäume säumen den edlen Außenbereich, der den richtigen Rahmen für erfrischende Champagnercocktails und ein verlockendes Angebot an leichten Gerichten bildet. Hier kann man dem Trubel der Großstadt entfliehen und nach einem anstrengenden Tag die Seele baumeln lassen. Die Farbe Orange symbolisiert nicht nur Kraft und Lebensfreude, sondern ist auch Ausdruck von Gemütlichkeit und Wärme.

Bar Chef Roland Pröh hat sich inspirieren lassen und serviert heiß und kalt alles rund um die Orange: hausgemachte Orangen-Limonade, Orangen-Eistee oder auch den Sommerdrink „Long Basel Orange“ (bestehend aus Kumquats, Basilikum, Aperol und Soda). Für heiße Sommertage empfiehlt sich die Bowle „Alte Witwe Cliquot“ mit frischen Beeren, Île Four Yuzu und Champagner. Leicht, erfrischend und angeregt von dem Thema Orange sind die Spezialitäten der Küche, wie z.B. hausgemachter Safranlachs mit Orangenvinaigrette, Veloute von Urmöhren mit Orangen-Salbeicroutons oder der Poulardenspiess mit geschmolzenem Lauch und Orangensauce. Desserts und selbst hergestellte Eisvariationen versüßen den sonnigen Nachmittag. Bei einem lauen Lüftchen und dem Licht der Fackeln, verwandelt sich die Terrasse in eine perfekte After-Work-Location (Wolldecken inklusive).
 

Genießen Sie auf unserer Summer Lounge Orange unsere abwechselnden Menüs.
 

Menü I
Menü II